こんにちは
本日はお天気がどんより気味ですね
みなさまいかがお過ごしでしょうか
ここ数日、お店は変わらぬ忙しさに追われております
卒業袴のご来店、お振袖選びのご来店に大忙し
ありがたい事ですね
そんな合間にあった休日
高知工科大の卒業生を学校へ送る用事があり、
送迎のついでに日ノ御子の川へ散歩に行きました
夏は泳ぐ人でにぎわう場所ですが、さすがにこの時期は誰もいませんね笑
気分転換に、天気のいい日の川辺へ行くのはとても良い気持ちです
水もキレイですし、川辺の新緑にもしばし癒されました
家に帰ってからは、気分よく晩ごはんの支度
最近、サラダホウレンソウとベビーリーフの上に蒸した菜花をのせ、
その上に塩コショウとガーリックでソテーしたキノコをのせていただくサラダにはまっています
ソテーに使うオイルはオリーブオイル
この日は小ぶりのカブもあったので、それも一緒にソテーで盛りつけました
お好みでお肉やその他の野菜のソテーをのせても美味
冷たい野菜が食べやすいかなあと思ってはじめてみましたが、これはヒットでした
サラダを楽しむ習慣がつくと、
これからの旬のお野菜も楽しみです
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*–*-*-*-*-*-*
株式会社はなぶさ
ホームページはこちら
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*–*-*-*-*-*-*
