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一息話


こんにちは

お振袖のご来店はまだまだ続きそうです

時にはスタッフの数が足りず、

お待たせしてしまったお客様もいらっしゃったと思います

その節は大変申し訳ありませんでした><

皆様をお待たせする事のないように、

精一杯勤めてまいります

さて、昨日はニラをたくさんいただいたので、

久しぶりにかき玉汁を作ってみました

ニラとタマゴ以外に、

ニンジンとシメジも入れてみました

キノコを一つ入れるだけで、良いおダシが出ますね

最近キノコが安いので、

毎日のお料理にたっぷり使っています

今日はエリンギをバター醤油で炒める予定

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